Sri Lankan Foods

Since Sri Lanka is a multi cultural country, you cannot expect anything less when it comes to Sri Lankan food. Our country is filled with its regional flavours while the cuisine is known for a rich combination of rice specialities, spices, herbs, seafood,seasonal vegetables and fruits and of course, legumes.

Sau Dodol : Welithalapa : වැලිතලප

Süßwaren sind so eng mit dem neuen Jahr verbunden, dass es unmöglich ist, über das singhalesische und tamilische Neujahr zu sprechen, ohne über Süßwaren zu sprechen. Süßwaren sind eines der Grundnahrungsmittel auf dem Neujahrstisch. Welithalapa oder Sau Dodol ist eines unserer Lieblingsspeisen. Welithalapa nimmt auch unter den Süßwaren des Landes einen einzigartigen Platz ein. Laut medizinischer Meinung enthält ein Stück Sand, das mit zu viel Honig hergestellt wurde, etwa 260 kcal.