Artocarpus heterophyllus

Die Jackfruchtpflanze, wissenschaftlich bekannt als Artocarpus heterophyllus, ist in Süd- und Südostasien weit verbreitet und stammt vermutlich aus den südwestlichen Regenwäldern der Western Ghats. Es handelt sich um die größte Stammform dieses Baumes, der im tropischen Tiefland häufiger vorkommt. Im Durchschnitt bringt ein Baum zwischen 100 und 200 Früchte pro Jahr hervor.

Der Jackfruchtbaum oder Reisbaum (Heraliya) ist ein Baum, der sehr wichtige Früchte als Nahrung trägt. Dies ist eine Baumart aus der Familie der Maulbeergewächse und eine Baumart, die im Süden und Südasien der Welt beheimatet ist.

Der Jackfruchtbaum ist ein Baum, der sich am besten für tropische Tieflandgebiete eignet. Ihre Früchte, die Jackfrüchte, sind die größten Früchte der Welt. Diese Nüsse können bis zu 36 kg wiegen und einen Durchmesser von bis zu 90 cm und 50 cm haben.

Es gibt 02 Sorten von Jackfruchtbäumen. Das sind Wela (වැල) und Waraka (වරකා). Ein Baum ist 60–80 Fuß hoch und trägt einmal im Jahr Früchte. Ein gut gewachsener Jackfruchtbaum kann bis zu 40-60 Früchte auf einmal tragen. Das Gewicht einer Jackfrucht an einem Fruchtbaum beträgt zwischen 15 und 20 kg. Der Jackfruchtbaum gedeiht auf dem für die Tieflandfeuchtzone typischen Humusboden. Es wird durch Samen verbreitet und die Samen werden durch Tiere wie Eichhörnchen, Krähen und Rasenmäher verbreitet.

Diese Pflanze braucht Sonnenlicht. Weil man aus der Milch mehr Früchte herausholen kann, erhitzt man sich. Obwohl dies eine alte Meinung ist, ist sie wahr. Ein Beispiel ist die Jackfruchtsaison, die von April bis Juli des Jahres dauert. Seit der Antike nimmt die Jackfrucht als Nahrungsmittel eine wichtige Stellung ein. Es ist auch ein wertvolles Kraut wie ein Lebensmittel, das Geschmackseigenschaften bietet.

Als Curry oder gekocht und mit Salz vermischt ist es ein gesundes und kräftiges Nahrungsmittel für schwangere Mütter, um ein gesundes Kind zur Welt zu bringen. Kräuter zur Steigerung der Milchproduktion bei stillenden Müttern. Essen ist gut für die Appetitentwicklung. In Fällen, in denen manche Menschen aufgrund vermehrter Stuhlgänge einen weichen Stuhlgang haben, verläuft der Stuhlgang normal, wenn sie Reis mit Jackfruchtsud oder Polos-Gat-Curry essen. Fermentierte Jackfrucht ist reich an Nährstoffen und Vitaminen. Jackfrüchte sind reich an Mineralien und eignen sich daher gut zur Heilung von Augenkrankheiten und zur Verbesserung der Sehkraft. Es ist auch ein medizinisches Lebensmittel, das reich an Antioxidantien ist

Artocarpus heterophyllus ist Teil des Katalogs der ayurvedischen Heilpflanzen Sri Lankas.