Ceylon-Teeverkostung in Colombo

(SKU: LK7C00341F) Die srilankische Teeindustrie hat seit fast zwei Jahrhunderten sicherlich einen sehr langen Weg zurückgelegt. Während der Tee einst auf der Insel ein kommerzieller Erfolg war, geriet Ceylon-Tee aufgrund seines einzigartigen Geschmacks und seiner Vielfalt bald ins Rampenlicht als einer der besten der Welt. Ceylon-Tee gilt als einer der saubersten Tees der Welt und enthält keine künstlichen Aromen oder schädlichen Pestizide.

Das Ceylon Tea Tasting Experience mit Lakpura lädt alle Teeliebhaber zu einem interaktiven und geführten Erlebnis ein, das etwa eine Stunde dauert. Es erfolgt eine spezielle Einweisung in den orthodoxen Teeherstellungsprozess, der in Sri Lanka traditionell angewendet wird. Die orthodoxe Methode umfasst Welken, Vorkonditionieren, Rollen, Sieben der grünen Blätter, Gärung, Trocknen, Sortieren, Sortieren und Verpacken. Unser Teeverkoster erklärt Ihnen anhand von Fotos und Multimedia den gesamten Prozess und lässt dabei verschiedene Teespezialitäten aufbrühen und aufgießen. Sobald dies geschehen ist, lernen die Gäste, die einzigartigen Geschmacksprofile zu erkennen und zu schätzen, die den verschiedenen Tees ihre unverwechselbaren Qualitäten verleihen.

Sri Lanka ist wirklich mit einer abwechslungsreichen Geographie gesegnet, während das Teeland Sri Lanka in genau definierte Regionen unterteilt ist, die für die Produktion von Tees mit ganz eigenem Charakter bekannt sind. Es gibt sieben Bezirke (Regionen), die alle einzigartige Kombinationen von Gelände und klimatischen Bedingungen aufweisen, die sich direkt auf den angebauten Tee auswirken. Im Studio stehen Mustertees aus allen sieben Regionen zur Verkostung bereit.

Tee nach Regionen

Kandy

• Besonders aromatisch und immer proportional zur Höhenlage, in der der Tee angebaut wird

Nuwara Eliya

• Diese Region produziert den Tee, der aufgrund seines einzigartigen Klimas und Geländes wahrscheinlich als der beste Tee der Welt gilt

Dimbula

• Der Tee dieser Region zeichnet sich durch eine ausgeprägte Frische aus und ist dafür bekannt, dass er in der Tasse einen feinen goldorangen Farbton erzeugt

Udapusselawa

• Die Tees in dieser Region sind für ihren mittleren Körper und ihren subtilen Charakter unter den ungewöhnlich trockenen und kalten Bedingungen bekannt

Uva

• Hat einen milden, weichen Geschmack, während das Blatt durch das Welken stärker geschwärzt ist

Ruhuna

• Die niedrige Höhe der Region ermöglicht ein schnelles Wachstum der Teepflanze und die Bildung eines Blattes, das lang wird und beim Welken intensiv schwarz wird

Sabaragamuwa

• Erzeugt einen dunklen gelbbraunen Farbton, der den Ruhuna-Tees ein wenig ähnelt

Probieren Sie aus den sieben Teeregionen Sri Lankas sieben Geschmacksrichtungen von Ceylon-Tee, um sich immer wieder aufs Neue in uns zu verlieben. Nach der Teeverkostung bei Lakpura können Sie sogar einige der besten Tees Ceylons erwerben.

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