Sri Lanka’s tea estates, primarily located in the central highlands, are renowned for producing some of the world’s finest tea. These lush plantations, such as those in Kandy, Nuwara Eliya, and Hatton, offer scenic landscapes and a rich history. The estates contribute significantly to the country’s economy, exporting high-quality Ceylon tea worldwide.
he brew in your cup has a story to tell. It speaks of rolling hills, abundant sunshine, and lush provinces.In Sri Lanka, the central and southern provinces produce most of its tea. Varying elevations and micro-climates influence the distinctive flavour, colour, aroma and seasonality of Ceylon tea.
Ceylon Tea as we now know comes in different varieties, which has flavors and aromas unique to itself. Along with the a variety of teas, there are varieties of grades that Ceylon tea has been separated into.
Ruhuna-Tee wird als „niedrig angebauter“ Tee definiert. Die Bezirke umfassen eine Reihe von Unterbezirken wie Ratnapura/Balangoda, Deniyaya, Matara und Galle.
Dieses Gebiet war ein Nachzügler des Ceylon-Tees. Im Jahr 1900 wurden die ersten Anwesen an den Ausläufern des Zentralgebirgsmassivs eröffnet, in bequemer Entfernung von Galle und Matara.
Die Teeplantagen der Region liegen alle auf Höhen zwischen dem Meeresspiegel und 2.000 Fuß. Allerdings liegen die Hauptanbaugebiete für Tee relativ nahe an der Küste.
Aufgrund der vorherrschenden Wetterverhältnisse ist es ihnen jedoch nicht möglich, die volle Kraft der Südwest-Monsunwinde und des damit verbundenen Regens zu empfangen.
Darüber hinaus herrschte in dieser Gegend vor der Einführung des Tees ein gemäßigtes Klima, das von mehreren kleinen Flüssen bewässert wurde.
Darüber hinaus ist dieses Gebiet für den Gewürzanbau sehr beliebt.
Der Boden von Ruhuna verbindet sich mit der geringen Höhe. Daher wächst der Teestrauch schnell.
Sie produziert ein langes, schönes Blatt, das beim Welken intensiv schwarz wird und sich besonders zum „Rollen“ eignet.
Ruhuna-Fabriken produzieren eine große Vielfalt an Blattarten und -größen, von wertvollen „Tipps“ über Ganz- und Halbblatttees bis hin zu „Fannings“ und CTC.
Darüber hinaus erhalten Sie Silbernadel-Weißtee bester Qualität aus der Region Ruhuna.
