Ceylon True Cinnamon Sorten

Echte Ceylon-Zimtstangen haben eine goldene Farbe und bestehen aus mehreren dünnen Splittern Zimtrinde, die zu einer zigarrenförmigen Zimtstange gerollt sind. Jede einzelne True Ceylon Zimtstange wird handgefertigt und mit makelloser, geschickter Technik zur Perfektion handgerollt. Das Schälen von Zimt ist eine Kunst und jede Ceylon-Zimtstange wird sorgfältig von Hand auf verschiedene Zimtsorten gerollt Während Ceylon-Zimtstangen auf die gleiche Weise hergestellt werden, werden sie nach Farbe, Durchmesser, Dichte, Schönheitsfehlern, Gehalt an ätherischen Ölen und anderen Faktoren eingestuft.

  • ALBA is the most expensive grade of cinnamon with an exquisite taste of aroma.

    ALBA 

  • This type of cinnamon has excellent shape, color, taste and very high demand.

    C5-Special 

  • This type of cinnamon is slim and golden yellow color with sweet taste.

    C5 

  • This type of cinnamon is yellow in color and fetches a good price in the international market.

    C4 

  • 5M grade consist of this sticks of cinnamon. Rough in appearance and brown in color.

    M5 

  • 4M type cinnamon comprises of selected sections of fine cinnamon, yellow in color. And, appearance is yellow in color.

    M4 

  • H1 grade comprises the finest and the most expensive portions of the rough cinnamon.

    H1 

  • H2 grade consists of about 90% of golden yellow cinnamon sticks of good quality.

    H2 

  • This grade of cinnamon has approximately 40% of the less hard portions of H2 grade.

    H2 FAQ 

  • This type of cinnamon is slightly larger quillings which are obtained in the process of cutting and baling cinnamon.

    No 1 Quillings