Mittagessen in Chena ab Tissamaharama

(SKU: LK7C001931) Dies ist eine wunderbare und produktive Erfahrung, bei der Sie mehr über die lokale Kultur erfahren können. Lernen Sie die Feinheiten der Chena-Plantage und ihrer Geschichte kennen. Beobachten Sie, wie eine feldfrische Mahlzeit zubereitet wird. Essen Sie ein köstliches traditionelles Mittagessen inmitten der Chena-Hütten inmitten der Felder

Beinhaltet:

• Traditionelles Mittagessen im Dorf.

Schließt aus:

• Abholung und Rückgabe vom Hotel.
• Essen und Getränke.
• Ausgaben persönlicher Natur.
• Trinkgelder (fakultativ).

Erfahrung:

Chena ist eine landwirtschaftliche Methode, die jedes Jahr das Beste aus der Monsunzeit macht. Diese Anbaumethode geht auf die frühen Stammesgemeinschaften der Insel vor Jahrtausenden zurück

Sobald Sie im Dorf ankommen, werden Sie sich mit einem lokalen Bauern treffen, der Sie durch die Felder führt. Er wird erklären, wie die Chena-Plantage ablaufen und zu welchen Jahreszeiten sie gepflanzt werden. Sie werden mehr über den Monsun und die Pflanzen erfahren, die während der Chena-Plantage angebaut werden. Sie werden auch erfahren, wie das Wasser gesammelt und verteilt wird, wenn es regnet, und welche Komplikationen bei zu viel oder zu wenig Regen auftreten. Während Sie mit dem Landwirt sprechen, können Sie auch einige großartige Fotos mit den Feldern als Hintergrund machen.

Nachdem Sie durch die Felder gegangen sind, werden Sie zu einer Chena-Hütte innerhalb der Felder gebracht. Chena-Hütten sind rustikale, offene Hütten, die von Landwirten genutzt werden, um über ihre Felder zu wachen und sich am höchsten Punkt der Sonne im Schatten auszuruhen. Manchmal nutzen sie es auch, um dort zu übernachten, um die Pflanzen vor Schäden durch Wildtiere wie Elefanten zu schützen. Hier werden Sie jedoch zu Mittag essen. Sie werden feststellen, dass das Essen auf offenen Holzfeuern zubereitet wird

Beispielmenü:

• Reis
• Dual Curry
• Fisch-Curry