Herbs and Spices
Herbs and spices, like basil, cilantro, and turmeric, enhance dishes with flavor and aroma. They are crucial in global cuisines and offer health benefits. Commonly used in cooking and traditional medicine, they elevate meals and promote well-being.
SKU:LS10000EBE
Lakpura Nelken-Pulverdose
Lakpura Nelken-Pulverdose
(SKU: LS10000EBE) Nelken sind die getrockneten, ungeöffneten, nagelförmigen Blütenknospen des immergrünen Syzygium aromaticum. Sie haben eine rötlich-braune Farbe und einen starken, aromatischen Geschmack und Aroma. Nelken kommen aus Madagaskar, Indonesien und Sri Lanka. Obwohl sie einen starken Geschmack haben und in kleinen Mengen verwendet werden sollten, um andere Aromen nicht zu überwältigen, sind Nelken eine großartige Ergänzung zu süßen und herzhaften Gerichten. Sie werden häufig in Desserts wie Apfelkuchen sowie in Beiz- und Glühgewürzmischungen, Currys, Reis sowie in langsam kochenden Brühen und Eintöpfen verwendet.
Gesundheitliche Vorteile von Nelken:
- Enthalten wichtige Nährstoffe.
- Reich an Antioxidantien.
- Kann zum Schutz vor Krebs beitragen.
- Kann Bakterien abtöten.
- Kann die Gesundheit der Leber verbessern.
- Kann helfen, den Blutzucker zu regulieren.
- Kann die Gesundheit der Knochen fördern.
- Kann Magengeschwüre reduzieren