Herbs and Spices
Herbs and spices, like basil, cilantro, and turmeric, enhance dishes with flavor and aroma. They are crucial in global cuisines and offer health benefits. Commonly used in cooking and traditional medicine, they elevate meals and promote well-being.
SKU:LSZ0075538
Sesamöl (Ingweröl)
Sesamöl (Ingweröl)
Sesamöl (Ingweröl)
(SKU: LS56H54000) Der Sesamsamen enthält zahlreiche Verbindungen und Antioxidantien, die in das Öl gelangen. Nach Angaben des Thomas Jefferson Agricultural Institute sind Sesamsamen so nützlich, dass die Samenschalen auch nach dem Pressen und dem Ablassen des Öls an Nutztiere verfüttert werden können. Obwohl das Öl hauptsächlich zur Ernährung verwendet wird, ist es aufgrund seines hohen Gehalts an Antioxidantien auch ein begehrter Inhaltsstoff in Kosmetika.Das Öl erfreut sich in Asien großer Beliebtheit und ist auch eines der ältesten bekannten pflanzlichen Öle. Allerdings ist die weltweite moderne Massenproduktion aufgrund des ineffizienten manuellen Ernteverfahrens, das für die Gewinnung des Öls erforderlich ist, auch heute noch begrenzt.
VERWENDET
Es wird häufig als Geschmacksverstärker in der koreanischen , chinesischen, japanischen , nahöstlichen und südostasiatischen Küche verwendet. Es hat ein unverwechselbares nussiges Aroma und einen nussigen Geschmack. Das Öl aus dem nährstoffreichen Samen ist in der Alternativmedizin beliebt, von traditionellen Massagen und Behandlungen bis hin zur modernen.
VORTEILE
Zu den gesundheitlichen Vorteilen von Sesamöl gehört seine Fähigkeit, die Gesundheit von Haar und Haut zu verbessern, ein starkes Knochenwachstum zu stimulieren, den Blutdruck zu senken, die Herzgesundheit zu verbessern, Angstzustände und Depressionen zu lindern, die Gesundheit von Säuglingen zu schützen, die Zahngesundheit zu fördern, Krebs vorzubeugen und den Verdauungsprozess zu verbessern und geringere Entzündungen.
Inhalt(e): 250ml
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