The Travel Kitchen Ceylon Kurkuma (Pulver)

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Ceylon-Kurkuma (Pulver) in Premiumqualität

(SKU: LS12404000)Kurkuma ist das Gewürz, das Curry seine gelbe Farbe verleiht. Es wird in Indien seit Tausenden von Jahren als Gewürz und Heilkraut verwendet. Vor Kurzem hat die Wissenschaft damit begonnen, das zu untermauern, was die Inder schon seit langem wissen: es enthält tatsächlich Verbindungen mit medizinischer Wirkung.

Kurkuma ist ein natürlicher Bestandteil von Currys und verleiht jedem Curry oder Eintopf warme Aromen. Wenn Sie das Gemüse in Öl anbraten, fügen Sie 1 Teelöffel gemahlene Kurkuma hinzu. Geben Sie Reisgerichten einen Farbtupfer, indem Sie beim Kochen des Reises einen halben Teelöffel Kurkuma in das Wasser geben.

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