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(SKU: LS526A00F8) Kandierte Früchte, auch bekannt als kristallisierte Frucht oder Glacé-Frucht, gibt es seit dem 14. Jahrhundert. Ganze Früchte, kleinere Fruchtstücke oder Schalenstücke werden in erhitzten Zuckersirup gelegt, der die Feuchtigkeit aus der Frucht aufnimmt und sie schließlich konserviert.
