Markttour und Kochkurs ab Colombo

(SKU: LK78010300) Verlieben Sie sich erneut in die srilankische Küche mit diesem vierstündigen Kochkurs und der Markttour ab Colombo. Ein Koch führt Sie durch den Pettah-Markt, wo Sie viele Stände mit frischem Obst und Gemüse sehen. Nach Abschluss dieses Besuchs kehren die Teilnehmer ins Kochstudio zurück und bereiten unter Anleitung ein köstliches Essen zu. Ihnen wird eine traditionelle srilankische hausgemachte Mahlzeit mit Reis- und Curryoptionen beigebracht, und Sie können die Mahlzeit auch genießen. Möglicherweise haben Sie die Möglichkeit, zwischen den Sitzungen am Morgen oder am Abend zu wählen.

Beinhaltet:

• Kochworkshop in Sri Lanka
• Mittagessen/Abendessen (abhängig von der Startzeit)
• Besichtigung des Marktes für frische Produkte in Pettah und der Gewürzstände

Schließt aus:

• Ausgaben persönlicher Natur.
• Trinkgelder (optional).

Erfahrung:

Sie beginnen Ihre Tour um 8:30 Uhr (an jedem Wochentag außer sonntags) vom Kochstudio aus. Die Adresse und die Anfahrtsbeschreibung werden Ihnen zur Verfügung gestellt. Dort werden Sie Ihrem Chefkoch vorgestellt, der Sie dann zum Pettah Market bringt. Sie werden je nach Wetterlage in einem Tuk Tuk oder Auto reisen

Das Marktgebiet von Pettah blickt auf eine jahrhundertealte Geschichte zurück, mit stillgelegten, geschwärzten Lagerhäusern und glatten Kopfsteinpflastergassen, wie es einmal war. Der Markt hat je nach dem Objekt, das sie verkaufen, viele verschiedene Bereiche, die an einigen Orten durch alte verlassene Abschnitte voneinander getrennt sind oder an anderen Orten schnell in den nächsten Bereich übergehen. Sie werden die Stände von Fresh Produce mit ihren farbenfrohen Obst- und Gemüsereihen besuchen

Sobald Sie wieder im Kochstudio sind, beginnt Ihr Workshop. Es wird Ihnen ein hausgemachtes Reis- und Currygericht aus Sri Lanka beigebracht. Ihre Tour und Ihr Workshop sind abgeschlossen, nachdem Sie Ihr Essen genossen haben, gegen 14:30 Uhr, je nachdem, ob Sie eine Sitzung am Morgen oder am Abend haben

Beispielmenü

• Brotfruchtcurry
• Fleisch oder Fisch