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Sternanis ist
ein immergrüner Baum, der sternförmige, aromatische Früchte produziert. Sternanis ist in vielen Teilen der Welt ein bekanntes Gewürz in verschiedenen Rezepten in Haushalts- und Hotelküchen. Sternanis ist nicht nur für seine kulinarischen Zwecke, sondern auch für seine medizinischen Zwecke bekannt. Dieses Gewürz enthält Pflanzenstoffe mit starken antiviralen, antioxidativen und entzündungshemmenden Eigenschaften, die der Gesundheit in vielerlei Hinsicht zugute
kommen.
Trotz seiner Süße wird das Sternanisgewürz traditionell in vielen herzhaften Rezepten weltweit verwendet, insbesondere in Fleischgerichten. Es wird auch in verschiedenen Brühen, Suppen und Eintöpfen verwendet und hauptsächlich für langsames Kochen oder Schmorgerichte. Es verleiht dem Gericht einen süßen und doch pfeffrigen Geschmack. Unser Lakpura-Sternanis kann als ganzes oder gemahlenes Gewürz verwendet werden. Wenn Sie das Gewürz als ganzes hinzufügen, wird es in der Regel vor dem Servieren und Verzehr aus dem Gericht geworfen. Sie sollten jedoch darauf achten, dass Sie Sternanis vorsichtig hinzufügen, da er wirksamer ist als viele Kräuter und Gewürze. Sie können Ihrem Kräutertee sogar ein wenig hinzufügen und die gesunde Güte genießen
