Ceylon Tea is a popular type of black tea that is also known as Sri Lankan tea. While Ceylon is known for its bold flavor, it can vary significantly in taste, depending on the type of tea and where it's grown in the country.
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(SKU: LS9000A704) Das Dombagastalawa Estate wurde Ende des 18. Jahrhunderts gegründet und befindet sich in der mittelländlichen Stadt Nawalapitiya, die eine außergewöhnliche landschaftliche Schönheit sowie hervorragende Teesorten bietet. Der Dombagastalawa Estate Tee ist auch vergleichbar mit einem Syrah (einer Art dunkelhäutiger Traube), der in warmen, aber nicht heißen Klimazonen auf steilen, der Sonne zugewandten Hügeln angebaut wird.
Beim Aufgießen entwickelt sich der Tee zu einem dunklen, kupferbraunen Aufguss mit einem Keksgeschmack. Oft wegen seines etwas intensiven Geschmacks mit Assam-Tee verglichen, zeichnet er sich für sich allein durch seine mittelkräftigen, köstlich trockenen und großzügigen Eigenschaften aus. Wenn man ihn etwa fünf Minuten oder länger ziehen lässt, kann man sich einen Tee gönnen, der nicht bitter und auch sehr aromatisch ist.
