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(SKU: LS100082EF) Pfeffer wird hauptsächlich als Gewürz- und Aromastoff in der Lebensmittelindustrie verwendet. Es hat auch industrielle Anwendungen in der Parfümerie- und Pharmaindustrie.
Schwarzer Pfefferextrakt, der Bioperin enthält, wurde in der Ayurveda-Medizin in großem Umfang zur Behandlung von Fieber, Verdauungsstörungen, Harnproblemen, Rheuma, Neuralgie und Furunkeln eingesetzt.
