Lakpura-Streitkolben ganz (100g)

(SKU: LS11113040) „Der Muskatnussbaum (Myristica fragrans) ist eine tropische immergrüne Pflanze, die sowohl Muskatnuss als auch Muskatblüte produziert. Muskatnuss ist die rote Spitzenhülle (Arillus genannt), die den Muskatnusssamen umhüllt. Wenn die Frucht des Baumes reif ist, spaltet sie sich Öffnen Sie sich und geben Sie den Samen und den Samen frei. Die Früchte werden geerntet und der Samen von Hand entfernt, flachgedrückt und 10 bis 14 Tage lang im Freien trocknen gelassen. Der rote Samen nimmt eine bernsteinfarbene, gelb- oder orangebraune Farbe an Es trocknet und wird im Ganzen als „Keule“ der Muskatblüte bezeichnet. Die Keulen werden so wie sie sind verkauft oder zu einem gemahlenen Gewürz verarbeitet.

Neben der Verwendung als Aromastoff wird Muskatblüte auch in der traditionellen Medizin zur Linderung verschiedener Verdauungsprobleme eingesetzt, von übermäßigen Blähungen bis hin zu Magenbeschwerden und Durchfall. Es gibt jedoch kaum Belege für ihre Wirksamkeit. In einer Studie wurden vorläufige Beweise dafür gefunden, dass Extrakte aus Muskatnuss und Muskatblüte antioxidative Eigenschaften haben und zur Linderung von Entzündungen beitragen können

In der Volksmedizin wird es auch zur Behandlung von Symptomen schwerwiegenderer Krankheiten wie Cholera und Rheuma sowie zur Unterstützung der Heilung von Wunden im Mund oder bei bakterieller Überwucherung im Mund eingesetzt. Da Muskatblüte in so geringen Mengen verwendet wird, im Allgemeinen ein Teelöffel oder weniger, besteht kaum eine Chance dafür Bereitstellung eines erheblichen Nährwertvorteils oder um einen Unterschied in Ihrer Ernährung zu bewirken. Aber dieses Gewürz enthält neben Eisen, Carotinen, Kalzium, Kupfer und Magnesium auch gute Mengen an Vitamin A und C, wenn es in Mengen von 100 g oder mehr verzehrt wird, was eine Übertreibung für Rezepte ist, die sehr kleine Mengen des Gewürzs erfordern.

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