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Gal Siyambala (Velvet Tamarind) Gal Siyambala, oder Velvet Tamarind, ist eine einzigartige tropische Frucht, die in Sri Lanka heimisch ist. Sie ist bekannt für ihren ausgeprägten würzigen und leicht süßen Geschmack sowie für ihre samtige Textur. Die Frucht hat ein weiches, samtiges Fruchtfleisch, das von einer harten Außenschale umgeben ist. Verwenden Sie es als Geschmacksverstärker in Currys, Gurken und Chutneys
