(SKU: LS500A455B) Tamarinde ist ein Hartholzbaum, der wissenschaftlich als Tamarinds Indica bekannt ist. Ursprünglich stammt sie aus Afrika, wächst aber auch in Indien, Pakistan, Sri Lanka und vielen anderen tropischen Regionen. Der Baum produziert bohnenartige Hülsen, die mit Samen gefüllt sind und von einem faserigen Fruchtfleisch umgeben sind. Das Fruchtfleisch der jungen Frucht ist grün und sauer.
Tamarinde ist aufgrund ihrer Nährstoffbestandteile ein sehr wertvolles Gut auf der Welt. Laut USDA liefert es Energie und Zucker sowie wichtige Nährstoffe wie Kalium, Phosphor, Magnesium, Kalzium und Vitamin C.
Es enthält außerdem Eisen, Natrium, Zink, Niacin, Riboflavin, Thiamin, Folsäure sowie Vitamin A und K. Darüber hinaus gibt es eine Reihe organischer Verbindungen, die Tamarinde zu einem starken Antioxidans und entzündungshemmenden Mittel machen.
Vorteile für die Gesundheit
♦ Verbessert die Verdauung
♦ Schützt die Herzgesundheit
♦ Verbessert die Durchblutung
♦ Verbessert die Nervenfunktion
♦ Gewichtsverlust
♦ Verwaltet Diabetes
♦ Entzündungshemmende Wirkung
♦ Stärkt die Immunität
