Lakpura Cooking Mango (rohe Mango)

Das Kochen mit rohen Mangos verleiht verschiedenen Gerichten einen würzigen Geschmack. Sie werden häufig zur Herstellung von Chutneys, Salaten und Currys verwendet und verleihen ihnen eine erfrischende Säure. Rohes Mango-Chutney mischt gewürfelte Mangos mit Gewürzen für ein pikantes Gewürz. In Salaten passen dünn geschnittene rohe Mango zu Gemüse und Kräutern, garniert mit Limettensaft und Olivenöl. In der südasiatischen Küche werden rohe Mango-Currys zubereitet, bei denen die Früchte mit Kokosmilch und Gewürzen kombiniert werden. Roher Mangoreis, ein beliebtes indisches Gericht, mischt gekochten Reis mit geriebenen Mangos und Gewürzen. Darüber hinaus werden rohe Mangos verwendet, um erfrischende Getränke und würzige Essiggurken zuzubereiten, die Mahlzeiten mit ihrem vielseitigen Geschmack bereichern