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(SKU: LS1000C708) Bekannt für ihre medizinischen Eigenschaften, ihren unverwechselbaren Geschmack und ihr Aroma, sind Ceylon-Nelken auf der ganzen Welt beliebt. Nelken, bekannt als das Blütengewürz, sind die unreifen Knospen, die sorgfältig von Hand von dem immergrünen Baum Syzygium Aromaticum (früher Eugenia Caryophyllus) gepflückt werden.
Dieses Gewürz wird sowohl in der östlichen als auch in der westlichen Küche verwendet und wird auch in Branchen wie Pharma/Medizin, Parfüm und Zahnhygiene verwendet. Es wird auch in Repellentien verwendet. Das Gewürz ist bekannt als Stimulator für die Verdauung. Nelkenöl hat auch antimykotische und antibakterielle Eigenschaften, die bei Hauterkrankungen Wunder wirken. Unsere Nelken werden in der Zentralprovinz angebaut, während das Gewürz in dieser feuchten Zone gedeiht.
Zu den gesundheitlichen Vorteilen von Nelken gehören: Enthält wichtige Nährstoffe, reich an Antioxidantien, kann zum Schutz vor Krebs beitragen, kann Bakterien abtöten, kann die Lebergesundheit verbessern, kann helfen, den Blutzucker zu regulieren, kann die Knochengesundheit fördern, kann Magengeschwüre reduzieren
