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(SKU: LS1000A35D) Lanka Green (LG) Cardamom ist die getrocknete Frucht (Kapseln) des Elettaria-Kardamombaums, der zur Familie der Zingiberaceae gehört.
Lanka-grüner Kardamom ist aufgrund seines ausgeprägten scharfen Geschmacks und seines rührenden Aromas wichtig. Mit der Anwendung traditioneller Anbaufähigkeiten und Verarbeitungstechniken in Gewürzkulturen produziert Sri Lanka hochwertigen grünen Kardamom mit einzigartigen Eigenschaften auf den Markt.
Diese Hauptproduktion von Kardamom aus Sri Lanka stammt vom zentralen Hügel des Landes. Kandy, Matale, Kegalle, Nuwara Eliya, Ratnapura und ein Teil von Galle sind als Hauptanbaugebiete bekannt.
