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(SKU: LSZ0073921) Essig wird in der täglichen Küche häufig verwendet. Es wird zum Anrichten von Salaten, zur Herstellung kalter Soßen, Vinaigrettes usw. verwendet. Aufgrund seines starken Geschmacks wird es jedoch bei der Zubereitung von Salatdressings normalerweise durch Zitronen- oder Limettensaft ersetzt. Auch beim Reduzieren von Saucen und beim Ablöschen spielen Essige eine wichtige Rolle.
