Rambutan ist gesund
Rambutan (Nephelium lappaceum; රඹුටන්) ist eine in Südostasien heimische Frucht. Sie wächst an einem bis zu 27 Meter hohen Baum und gedeiht am besten in tropischen Klimazonen wie Malaysia und Indonesien. Der Name Rambutan leitet sich vom malaiischen Wort für Haar ab, da die golfballgroße Frucht eine haarige rot-grüne Schale hat. Ihr unverwechselbares Aussehen wird oft mit dem eines Seeigels verglichen.
Die Frucht ist mit der Litschi und der Longan verwandt und sieht nach dem Schälen ähnlich aus. Ihr durchscheinend weißes Fruchtfleisch schmeckt süß und cremig und enthält in der Mitte einen Samen. Rambutan ist sehr nahrhaft und kann gesundheitliche Vorteile bieten, die von Gewichtsverlust und verbesserter Verdauung bis hin zu erhöhter Widerstandsfähigkeit gegen Infektionen reichen.
Hier sind einige der wichtigsten gesundheitlichen Vorteile von Rambutan und wie man sie isst.
- Reich an Nährstoffen und Antioxidantien
- Fördert eine gesunde Verdauung
- Kann beim Abnehmen helfen
- Kann bei der Bekämpfung von Infektionen helfen
Weitere potenzielle Vorteile
Rambutan bietet möglicherweise zusätzliche gesundheitliche Vorteile. Zu den am besten erforschten zählen:
- Kann das Krebsrisiko senken: Einige Zell- und Tierstudien haben ergeben, dass Verbindungen in Rambutan dazu beitragen können , das Wachstum und die Ausbreitung von Krebszellen zu verhindern
- Kann vor Herzkrankheiten schützen: Eine Tierstudie zeigte, dass Extrakte aus Rambutanschalen den Gesamtcholesterin- und Triglyceridspiegel bei diabetischen Mäusen senkten.
- Kann vor Diabetes schützen: Zell- und Tierstudien berichten, dass Rambutanschalenextrakt die Insulinempfindlichkeit erhöhen und den Nüchternblutzuckerspiegel sowie die Insulinresistenz senken kann .
