Avocado අලිගැටපේර

Eine Avocado ist eine hellgrüne Frucht mit einem großen Kern und einer dunklen, ledrigen Schale. Sie sind auch als Alligatorbirnen oder Butterfrüchte bekannt. Avocados sind ein Favorit in der Obst- und Gemüseabteilung. Sie sind die Hauptzutat für Guacamole-Dips. Und sie tauchen in allem auf, von Salaten und Wraps bis hin zu Smoothies und sogar Brownies. Was genau macht diese birnenförmige Beere (ja, das stimmt!) zu so einem Superfood?

Avocado-Ernährung

Avocados haben viele Kalorien. Die empfohlene Portionsgröße ist kleiner als erwartet: 1/3 einer mittelgroßen Avocado (50 Gramm oder 1,7 Unzen). Eine Unze hat 50 Kalorien. Avocados sind reich an Fett. Aber es ist einfach ungesättigtes Fett, ein „gutes“ Fett, das dabei hilft, schlechtes Cholesterin zu senken, solange man es in Maßen isst.

Avocados enthalten fast 20 Vitamine und Mineralstoffe. In einer 100-Gramm-Portion erhalten Sie also:

• 485 Milligramm Kalium
• 81 Mikrogramm Folsäure
• 0,257 Milligramm Vitamin B6
• 10 Milligramm Vitamin C
• 2,07 Milligramm Vitamin E

Ein gesunder Lebensstil, der nahrhafte Lebensmittel einschließt, kann dazu beitragen, Krankheiten vorzubeugen und sie zu heilen. Avocados sind ein gesundes Lebensmittel, das Sie hinzufügen können. Die Vitamine, Mineralien und gesunden Fette, die Sie in Avocados erhalten, helfen, Krankheiten vorzubeugen und Ihren Körper in gutem Zustand zu halten. Avocados können helfen, Folgendes abzuwehren:

Krebs

Das Folat, das Sie aus Avocados erhalten, kann Ihr Risiko für bestimmte Krebsarten wie Prostata- und Darmkrebs senken. Nährstoffe in Avocados können auch Krebs behandeln.

Arthritis und Osteoporose. Studien zu Ölextrakten aus Avocados zeigen, dass sie Arthrosesymptome lindern können. Das in Avocados enthaltene Vitamin K fördert die Knochengesundheit, indem es den Knochenschwund verlangsamt und Osteoporose abwehrt.

Depression

Untersuchungen zeigen einen Zusammenhang zwischen Depressionen und niedrigen Folsäurespiegeln. Folat hilft, die Ansammlung einer Substanz namens Homocystein in Ihrem Blut zu blockieren. Homocystein verlangsamt den Nährstofffluss zu Ihrem Gehirn und verstärkt Depressionen. Der hohe Folsäuregehalt in Avocados kann dazu beitragen, Depressionssymptome in Schach zu halten.

Entzündung

Chronische Entzündungen können viele Krankheiten auslösen, darunter Diabetes, Alzheimer und Arthritis. Das Vitamin E in Avocados lindert Entzündungen in Ihrem Körper.

Auch die Nährstoffe in Avocados können dabei helfen, gesund zu bleiben:

Verdauung

Avocados sind voller Ballaststoffe. Sie sind besonders reich an unlöslichen Ballaststoffen, die dabei helfen, Abfallstoffe durch Ihren Körper zu transportieren. Ballaststoffe sorgen für eine regelmäßige Ernährung und können Verstopfung vorbeugen.

Blutdruck

Avocados sind reich an Kalium. Kalium hilft, Ihren Blutdruck auszugleichen, indem es den Natriumspiegel in Ihrem Blut senkt und die Spannung in den Wänden Ihrer Blutgefäße lindert.

Herz

Der größte Teil des gesunden Fetts in Avocados ist Ölsäure, eine einfach ungesättigte Fettsäure. Dieses herzgesunde Fett hilft, Herz-Kreislauf-Entzündungen zu reduzieren. Avocados enthalten außerdem einen Nährstoff namens Beta-Sitosterol, die pflanzliche Version von Cholesterin. Beta-Sitosterin hilft, Ihren Cholesterinspiegel zu senken.

Vision

Lutein und Zeaxanthin sind zwei Antioxidantien in Avocados, die gut für Ihre Augen sind. Sie tragen dazu bei, das Gewebe in Ihren Augen vor Schäden durch UV-Licht zu schützen und sowohl Grauem Star als auch Makuladegeneration vorzubeugen.

Schwangerschaft

Während der Schwangerschaft benötigen Sie mindestens 400 Mikrogramm Folsäure pro Tag, um Geburtsfehlern im Gehirn und der Wirbelsäule Ihres Babys vorzubeugen. Eine Avocado liefert etwa 41 % davon.