Kategorie: Basilikum
Das Süßbasilikum stammt vermutlich aus Asien und Afrika und wurde möglicherweise in der Antike von Alexander dem Großen nach Europa gebracht. Frühe Siedler brachten die Pflanze und ihre Samen im 17. Jahrhundert nach Amerika. Gewöhnlicher Basilikum wächst in den gesamten USA als buschige einjährige Pflanze, die eine Höhe von 1 bis 2 Fuß erreicht, obwohl es Sorten mit unterschiedlichen Wuchsformen gibt. Die Pflanze hat große, glänzend grüne Blätter und bildet Blütenähren, die mit winzigen weißen Blüten bedeckt sind. Das kraftvolle Aroma der Basilikumpflanze wird durch ätherische Öle erzeugt, die sich in ihren Stängeln und Blättern befinden.
