Kategorie: Lakpura Goraka (Garcinia Kambodscha)

Goraka wird in Sri Lanka seit der Antike für kulinarische und medizinische Zwecke verwendet. Die jungen Goraka-Früchte haben eine grüne Farbe und verfärben sich im reifen Zustand allmählich gelb. Sobald die Früchte vollständig reif sind, werden sie gesammelt, halbiert, entkernt und einen Tag lang in der Sonne getrocknet.