Kategorie: Lakpura-Fenchel (මහදුරු)

Fenchelsamen sind die getrockneten Samen des Fenchelkrauts und sehen aus wie Kreuzkümmelsamen, nur grüner. Sie haben einen Anisgeschmack und ein warmes, süßes Aroma. Sie können allein oder in Gewürzmischungen wie chinesischem Fünf-Gewürze-Pulver und indischem Panch Phoran verwendet werden.