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(SKU: LS5251C67D) Dies ist ein hochwertiges Gelatinepulver, das für seine außergewöhnlichen Geliereigenschaften bekannt ist. Es ist eine vielseitige Zutat, die in einer Vielzahl von kulinarischen Anwendungen verwendet wird, von süßen Desserts bis hin zu herzhaften Gerichten. Mit seiner feinen Textur und seiner hellgelben Farbe fügt es sich leicht in Rezepte ein, ohne den Geschmack oder das Aroma zu verändern. Diese Gelatine bildet ein stabiles Gel, wenn sie in Flüssigkeit aufgelöst und abgekühlt wird, was zu einer glatten und festen Textur führt. Es ist einfach zu verwenden und behält seine Struktur auch bei Raumtemperatur oder im Kühlschrank.
