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(SKU: LS5000D8D7) Getrockneter Königinfisch (), auch bekannt als „Karawala“, ist eine beliebte Delikatesse mit Meeresfrüchten, die durch Schneiden und Würzen von frischem Königinfisch hergestellt wird, bevor er an der Luft getrocknet wird. Der Trocknungsprozess verbessert die Aromen und führt zu einer zähen Textur. Dieser getrocknete Fisch ist eine vielseitige Zutat, die in der Küstenküche häufig zum Naschen oder Kochen verwendet wird. Dried Queen Fish ist reich an Eiweiß und Omega-3-Fettsäuren und spiegelt die kulturelle Bedeutung von Meeresfrüchten in vielen Küstengemeinden wider
