King coconut : තැඹිලි

Königskokosnuss (Cocos nucifera var aurantiaca) ist eine in Sri Lanka beheimatete Kokosnusssorte. Die Königskokosnuss kommt auch in Indien und Indonesien vor. wo es als Thæmbili (Singhalesischතැඹිලි) bekannt ist. Sie haben einen geringeren Zuckergehalt als normale Kokosnüsse und es gibt mehrere Unterarten der Königskokosnuss – die häufigste ist die „Rote Zwergkokosnuss“ (kaha thæmbili, allgemein als Gon thæmbili bezeichnet). Die andere Sorte ist „Ran Thæmbili“, eine kleinere Sorte mit etwa vierzig Nüssen pro Bündel. Die Königskokosnusspalme ist kürzer als Kokospalmen und kommt in vielen Gegenden des Landes häufig wild vor.

Das Königskokoswasser oder flüssige Endosperm der jungen Königskokosnuss ist ein nahrhaftes, natürliches Getränk, da es reich an Zucker (hauptsächlich reduzierendem Zucker), Mineralien (hauptsächlich K+), Vitaminen (hauptsächlich B und C) und Aminosäuren ist. Königskokoswasser wird im Ayurveda (Kräutermedizin) verwendet. Eine der häufigsten Anwendungen ist eine Mischung aus Aralu -Pulver (Myrobalans), die dem Wasser einer Königskokosnuss zugesetzt wird.

Sri Lanka exportiert jetzt abgepacktes Königskokoswasser in verschiedenen Marken.

In Sri Lanka gibt es viele kultivierte Kokosnusssorten. Die meisten von ihnen werden vom National Coconut Research Institute erforscht. Untersuchungen zufolge hat das National Coconut Research Institute diese Sorten während einer kürzlich durchgeführten Kokosnuss-Keimplasma-Erkundungsmission in der Südprovinz Sri Lankas identifiziert.

Kokosnüsse werden in Sri Lanka derzeit in 15 verschiedene Formen eingeteilt, die in die drei Sorten „Typica“, „Nana“ und „Aurantiaca“ eingeteilt sind. Die visuellen morphologischen Merkmale mehrerer neuer Kokosnuss-Morphotypen wurden charakterisiert mit dem Ziel, sie in die taxonomische Klassifizierung der Kokosnuss in Sri Lanka aufzunehmen. Man findet sie auch in einigen Teilen von Kerala, wo sie als (Chomana Thenga) oder rote Kokosnuss bekannt ist.