Echter Ceylon-Zimt der Güteklasse „C5“.

Nach der Zimtsorte C5 Special ist C5 die Zimtsorte mit der dritthöchsten Qualität, die in Sri Lanka erhältlich ist. Zimt der Güteklasse C5 hat ein glattes und schlankes Aussehen, einen süßen Geschmack und eine tiefgelbe Farbe. Was die Größe des Durchmessers angeht, variiert dieser zwischen 10 mm und 12 mm.