Ceylon-Schwarztee

CEYLON-SCHWARZTEE-NOMENKLATUR

01) Orthodoxer Schwarztee

Orthodoxer Ceylon-Schwarztee wird ausschließlich von Hand gepflückt und gemäß den orthodoxen Praktiken der Teeherstellung hergestellt. Er kann hauptsächlich in mehrere Kategorien eingeteilt werden:

• Ganzes Blatt
• Gebrochenes Blatt
• Fächer- und Staubklassen

Die Ganzblattsorten umfassen die Sorten Pekoe, Pekoe 1, Orange Pekoe (OP), Orange Pekoe A (OPA) und Orage Pekoe 1 (OP1). Zu den Broken-Leaf-Sorten des Ceylon-Schwarztees gehören Broken Orange Pekoe (BOP), Flowery Broken Orange Pekoe (FBOP), Broken Orange Pekoe One (BOP1) und Flowery Broken Orange Pekoe One (FBOP1).

Zu den Fächersorten des Ceylon-Schwarztees gehören Broken Orange Pekoe Fanning's (BOPF), Flowery Broken Orange Pekoe Fanning's (FBOPF), Flowery Broken Orange Pekoe Fanning's one (FBOPF 1), Flowery Broken Orange Pekoe Fanning's Special (FBOPFSP) und Flowery Broken Orange Pekoe Fannings Extra Special (FBOPFEXSP).

Zu den Ceylon-Schwarztee-Staubsorten gehören die Sorten Dust und Dust 1.

02) CTC-Schwarztee

Ceylon-Schwarztee, der nach der Cut-Tear-Curl-Methode (CTC) hergestellt wurde, wird in die Sorten gebrochenes Blatt, Fächer und Staub eingeteilt, nämlich:

• Broken Pekoe Special (BPS)
• Kaputter Pekoe 1 (BP1)
• Gebrochenes Pekoe-Blatt (BPL)
• Pekoe Fannings One (PF1)
• Pekoe-Staub (PD)

ANDERE CEYLON-SCHWARZTEESORTEN

• Ceylon Earl Grey Tee

Ceylon Earl Grey Tea ist eine Mischung aus reichhaltigem, kräftigem Ceylon-Schwarztee und Bergamottenöl. Eine Teemischung, die das natürliche Zitrusaroma und den frischen Geschmack Sri Lankas ergänzt.

• Ceylon Englischer Frühstückstee

Ceylon English Breakfast ist ein vollmundiger, kräftiger Tee mit reichen Aromen, der gut zu Milch und Zucker passt. Er ist eine clevere Mischung aus Ceylon-Schwarztee aus den Regionen Dimbula und Kandy.

• Schwarzer Tee mit Fruchtgeschmack

Der subtile Geschmack von Ceylon-Schwarztee passt gut zu einer Reihe von Früchten, von exotischer Mango, Passionsfrucht und Litschi bis hin zu Allzeitlieblingen wie Erdbeere, Himbeere und Zitrone.

• Schwarzer Tee mit Gewürzgeschmack

Ceylon-Schwarztee wird traditionell mit Ingwer und Zimt gemischt, um der Tasse Tee eine zusätzliche Würze zu verleihen. Darüber hinaus wird Schwarztee mit anderen Gewürzen wie Nelken und Kardamom gemischt, um das Beste aus Sri Lanka und Gewürzen zu präsentieren.

VORTEILE VON CEYLON-SCHWARZTEE

Sri Lanka erobert die Welt mit seinem einzigartigen Geschmack und hat seinen Ursprung auf der tropischen Insel Sri Lanka , wo sein Wachstum durch perfekte Klima- und Bodenbedingungen erleichtert wird. Ceylon-Schwarztee ist der beliebteste Tee aus Sri Lanka und bietet zahlreiche gesundheitliche Vorteile, die durch Inhaltsstoffe wie Antioxidantien, Polyphenole, Natrium, Proteine ​​und Kohlenhydrate unterstützt werden.

01) Gesundheitliche Vorteile von schwarzem Tee

• Verbessert die allgemeine Gesundheit

Polyphenole sind Antioxidantien, die in schwarzem Tee enthalten sind. Sie unterstützen direkt bei der Reduzierung freier Radikale im Körper und reduzieren Zellschäden. Sie tragen auch dazu bei, das Krebsrisiko zu verringern und die Herzgesundheit zu verbessern. Antioxidantien in Ceylon-Schwarztee können das Auftreten von Arteriosklerose und damit das Risiko von Herzinfarkten und Herz-Kreislauf-Erkrankungen, insbesondere bei Frauen, verringern.

• Reduzieren Sie den Cholesterinspiegel im Blut

Die im schwarzen Tee enthaltenen Theaflavine reduzieren den Spiegel von Lipoproteinen niedriger Dichte (LDL) im menschlichen Körper, senken den schlechten Cholesterinspiegel in unserem Blut und unterstützen die Gewichtsabnahme.

• Reduzieren Sie den Blutzucker

Polyphenole, eines der in schwarzem Tee enthaltenen Antioxidantien, können den Glycerinindex senken. Die Forschung hat ergeben, dass der tägliche Konsum von drei Tassen schwarzem Tee dazu beiträgt, das Risiko für Typ-2-Diabetes um 42 % zu senken.

• Kann hohen Blutdruck senken

Vorläufige Untersuchungen mit 19 Teilnehmern haben ergeben, dass sich das Trinken von schwarzem Tee positiv auf Bluthochdruck auswirken kann. Die im Jahr 2015 durchgeführte randomisierte Studie legte nahe, dass schwarzer Tee den diastolischen und systolischen Blutdruck senken kann.

• Lindert die Symptome einer Artheritis

Ein als Epigallocatechin bekanntes Polyphenol, das in schwarzem Tee enthalten ist, wirkt als Antioxidans stärker als Vitamin C und E und lindert die schmerzhaften Symptome von Arthritis, einschließlich Schwellungen und Steifheit der Gelenke.

02) Vorteile von Ceylon-Schwarztee für die Haut

• Reich an antibakteriellen Eigenschaften

Untersuchungen haben ergeben, dass die Polyphenole in schwarzem Tee antibakterielle Eigenschaften besitzen, die mit der Zeit der Teegärung abnehmen. Es wurde jedoch festgestellt, dass das Trinken von schwarzem Tee und die Anwendung auf der Haut das Auftreten von Akne und Pickeln auf der Haut verringert. Darüber hinaus trägt der hohe Koffeingehalt des schwarzen Tees dazu bei, Hautinfektionen einschließlich Pickeln vorzubeugen.

• Reduzieren Sie die Symptome vorzeitigen Alterns

Schwarzer Tee ist reich an Nährstoffen wie den Vitaminen B2, C und E und unterstützt die Ernährung der Haut sowie Mineralien wie Magnesium, Kalium, Zink sowie essentielle Polyphenole und Tannine. Reduzierung von Falten und Trockenheit.

03) Vorteile von Ceylon-Schwarztee für die psychische Gesundheit

• Verbessert die Konzentration

Schwarzer Tee enthält nämlich zwei Zutaten: eine Aminosäure namens L-Theanin und Koffein, die die Alpha-Aktivität im Gehirn erhöht und die Konzentration, Entspannung und Wachsamkeit verbessert.

• Reduziert Ängste

Die Kombination von Koffein und L-Theanin im schwarzen Tee führt zu einem Zustand der Ruhe und des Bewusstseins, reduziert Ängste und entspannt die Gehirnaktivität.

• Reduziert Gedächtnisverlust

Die im schwarzen Tee enthaltenen antioxidativen und entzündungshemmenden Verbindungen reduzieren das Risiko von Gedächtnisverlust und Entzündungen der Gehirnzellen erheblich. Es ist auch bekannt, dass der Konsum von schwarzem Tee das Risiko fortschreitender Störungen im Zusammenhang mit Gedächtnisverlust wie Parkinson und Alzheimer verringert und besonders vorteilhaft für Personen mit dem APOE e4-Gen sein kann, das als Hauptrisikofaktor für die Entwicklung von Alzheimer gilt Krankheit.

04) Verwendung von Ceylon-Schwarztee in Hausmitteln

• Reduziert Halsschmerzen

Tannine, eine Zutat in schwarzem Tee, wirken entzündungshemmend und mit Honig vermischter schwarzer Tee wird seit langem als Hausmittel gegen Halsschmerzen eingesetzt.

• Lindert leichten Durchfall

Obwohl koffeinreiche Getränke bei Durchfall zu einer Dehydrierung führen können, wurde festgestellt, dass schwarzer Tee die Symptome von nichtbakteriellem, leichtem Durchfall lindert, wenn er zu Beginn der Symptome getrunken wird.