Vorteile von echtem Ceylon-Zimt
Als eines der ersten gehandelten Gewürze der Welt nimmt Zimt eine starke Position in der Welt der Gewürze ein. Zimt gibt es in zwei Arten, nämlich Ceylon-Zimt und Cassia-Zimt. Der aus Sri Lanka stammende Zimt genießt auf dem Weltmarkt aufgrund seiner einzigartigen chemischen Eigenschaften im Vergleich zu anderen Sorten einen guten Ruf. Zimt wird dem Verbraucher in verschiedenen Formen wie Öl, Pulver, Chips, Quilling, geschnittener Form und in Kautionsform geliefert. Abgesehen vom Kochen werden Zimtprodukte für verschiedene Aktivitäten wie medizinische Zwecke, die Herstellung von Erfrischungsgetränken, die Parfümherstellung usw. verwendet
Gesundheitliche Vorteile von Ceylon-Zimt
In Ceylon-Zimt sind mehr als 80 chemische Bestandteile enthalten, darunter Zimtaldehyd, Zimtsäure und Zimt. Ceylon-Zimt ist nicht nur eine gute Geschmacksquelle, sondern bietet auch zahlreiche gesundheitliche Vorteile, da er dazu beiträgt, das Risiko von Krankheiten, Störungen und sogar Krebs zu vermeiden.
Senkt das Krebsrisiko durch Antitumor- und Anti-Angiogenese-Aktivitäten.
Die Polyphenole im Ceylon-Zimt sind reich an entzündungshemmenden und antioxidativen Eigenschaften und wirken als starker Aktivator entgiftender Enzyme im Körper, die vorherrschende Krebszellen zerstören und Schutz vor zukünftigem Wachstum von Krebszellen bieten
Senkt das Risiko von Herzerkrankungen
Der tägliche Verzehr von Zimt kann das Risiko von Herzerkrankungen verringern, vor allem aufgrund seiner vielfältigen Eigenschaften, darunter entzündungshemmende Eigenschaften, die Senkung des LDL-Cholesterins und der Triglyceride mit negativen Auswirkungen, die Stabilisierung des HDL-Cholesterins und die Senkung des Bluthochdrucks.
Reduziert den Blutzuckerspiegel
Zimt hilft dem Körper auf verschiedene Weise, Insulin effektiver zu nutzen, unter anderem
- Durch die Erhöhung der Insulinsensitivität senkt Ceylon-Zimt den Blutzuckerspiegel.
- Verringerung der Glukosemenge, die in den Blutkreislauf gelangt, durch Beeinträchtigung zahlreicher Verdauungsenzyme von Kohlenhydraten.
- Eine Verbindung namens Hydroxychalkon im Ceylon-Zimt ahmt die Funktion von Insulin nach und verbessert die Absorption von Glukose aus Körperzellen.
Es wird angenommen, dass Zimt den Blutzuckerspiegel um 24 % und den Cholesterinspiegel um 18 % senkt und so Krankheiten wie Diabetes vorbeugt.
Hilft beim Abnehmen
Die im Zimt enthaltene Zimtaldehyd-Komponente aktiviert die Thermogenese, einen Prozess, bei dem der Körper Wärme erzeugt und zur Kalorienverbrennung führt. Die Verbindung erhöht die Insulinsensitivität und senkt gleichzeitig den Blutzucker, was auch das Abnehmen unterstützt, was Zimt zu einer großartigen unterstützenden Ergänzung für Abnehmpläne macht.
Vorteile von Zimt auf der Haut
Zusätzlich zu seinen zahlreichen gesundheitlichen Vorteilen trägt Zimt dazu bei, eine strahlende und gesunde Haut zu erhalten.
Akne reduzieren
Zimt hilft, Akne zu reduzieren, indem er die Durchblutung der Haut unterstützt. Seine antimykotischen, antibakteriellen und antioxidativen Eigenschaften helfen, Akne und andere Hautunreinheiten zu reduzieren. Mit Honig vermischter Zimt kann äußerlich zur Behandlung von Akne und zur Wiederherstellung der Feuchtigkeit der Haut angewendet werden.
Reduziert Ekzeme
Die entzündungshemmenden Eigenschaften von Zimt tragen dazu bei, akute Ekzeme zu lindern, wenn er mit der Nahrung gemischt oder äußerlich angewendet wird
Vorteile von Ceylon-Zimt für die psychische Gesundheit
Hilft bei der ordnungsgemäßen GehirnfunktionCeylon-Zimt ist eine Quelle des starken Antioxidans Mangan und unterstützt die Gehirnfunktion und verbessert die allgemeine Gehirngesundheit.
Verhindert Parkinson- und Alzheimer-Krankheit
Der Verzehr von Zimt gilt als eine der sichersten Methoden, um das Fortschreiten der Parkinson-Krankheit zu verlangsamen. Zimt wird zu Natriumbenzoat verstoffwechselt, das ins Gehirn gelangt und den Neurotransmitterspiegel normalisiert, die motorischen Funktionen verbessert und die Zellen schützt, während gleichzeitig der Verlust von Proteinen wie Parkin und DJ-1 gestoppt wird. Das Gewürz hilft auch bei der Bekämpfung der Alzheimer-Krankheit, da Zimt aus Zimtaldehyd und Epicatechin besteht, die die Ansammlung von Tau-Protein verhindern können.
Verwendung von Zimt als Hausmittel
Zimttee oder Zimt gemischt mit schwarzem und grünem Tee können ein wirksames Heilmittel gegen Erkältung und Halsschmerzen sein, insbesondere in Kombination mit Honig.
