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(SKU: LS11407030) Ceylon-Nelken sind für ihre medizinischen Eigenschaften, ihren unverwechselbaren Geschmack und ihr Aroma bekannt und werden auf der ganzen Welt geliebt. Nelken, bekannt als Blumengewürz, sind die unreifen Knospen, die sorgfältig von Hand vom immergrünen Baum Syzygium Aromaticum (früher Eugenia Caryophyllus) gepflückt werden.
Dieses Gewürz wird sowohl in der östlichen als auch in der westlichen Küche verwendet, aber auch in Branchen wie der Pharma-/Medizinindustrie, der Parfümerie und der Zahnhygiene. Es wird auch in Repellentien verwendet. Das Gewürz ist als Verdauungsstimulator bekannt. Nelkenöl verfügt außerdem über antimykotische und antibakterielle Eigenschaften, die Wunder bei Hauterkrankungen bewirken. Unsere Nelken werden in der Zentralprovinz angebaut, während das Gewürz in dieser Feuchtzone gedeiht.
